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      教你分辨電陶爐和電磁爐
      發布者:admin    發布時間:2019年07月17日 12點53分42秒

       電磁爐大家都比較熟悉,也是很多家庭都在使用的一種電器,方便簡單受很多人喜愛。但是還有一種電器叫電陶爐大家就沒那么熟悉了,甚至很多人以為電磁爐和電陶爐大同小異,雖然只有一字之差,但是這兩種產品在使用上的差別還是很大的,今天小編就來為你講解下電磁爐和電陶爐的區別和優劣。

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      電陶爐

       

      電磁爐                微信圖片3.jpg

        工作原理不同

        電磁爐的工作原理是通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。

        電陶爐的工作原理有些類似于早期的“電爐子”,通過合金金屬絲通電加熱產生熱輻射讓鍋體加熱。

        使用的鍋具不同

        由于電磁爐只能加熱鐵器,所以電磁爐只能適用于鐵鍋。電陶爐可以用陶瓷,玻璃,鋁壺,砂鍋等。任何耐高溫平底鍋都可以使用。

        兩者的優缺點

        電磁爐的優點是熱效率高,省電。也比較安全,比如鍋體離開便會自動斷電,比較適合粗心大意的老人。缺點是并非所有鍋都可以使用,燒菜時火并不是太大。

        電陶爐的優點是發熱溫度更高,能做到爆炒的效果,而且多種鍋具都可以使用。電陶爐的缺點是有余熱,如果使用不慎會造成余熱燙傷。

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